Beiträge aus März 2012

TOP 100 Ranking der Zeitschrift foodservice

Die foodservice ist die Topzeitschrift für den Außer-Haus-Markt und hat aktuell das Ranking der erfolgreichsten Systemgastronomie-Unternehmen veröffentlicht.

Mehr Infos im aktuellen Heft oder unter

http://www.cafe-future.net/gastro/branchennews/pages/2011-Die-Top-100-mit-51–plus_25027.html

 

Der neue Kleine von Alto-Shaam!

Alto Shaam Internorga 2012-290x300 in Der neue Kleine von Alto-Shaam!Aus der Produktion in den USA direkt auf die Messe. Auf der Internorga stellte Carsten Meller von Alto-Shaam erstmals den ALTO-SMART vor. “Cook & Hold” in Perfektion fĂĽr KĂĽche und Catering. Ideal bei wenig Platzbedarf. Der ALTO-SMART arbeitet ohne Umluft mit indirekter Beheizung. Es stehen 8 Programmplätze inkl. Nachtgarmodus zur VerfĂĽgung.

 

Infos und Diskussionen rund um die Gastronomie

Weil wir gerade dabei sind: Noch eine Aktion in Zusammenarbeit mit Unilever:

In der Gastronomie gibt es viele interessante Themen, die man diskutieren kann oder ĂĽber die man sich informieren sollte! Von Rezepten ĂĽber Facebook bis hin zu Kochshows!

Schauen Sie mal rein bei www.foodcentral.com

 

 

Dynamic bei Unilever auf der Internorga

Unilever Dynamic Internorga-2012-300x201 in Dynamic bei Unilever auf der InternorgaAuf der Internorga war Dynamic nicht nur am eigenen Stand aktiv, sondern war auch bei Unilever präsent. Die Köche dort hatten den Dynamix im Einsatz, den kleinen kompakten Profimixer von Dynamic.

Dynamic hat aktuell auch die Chefmanship Center mit Dynamix ausgestattet, darĂĽber werden wir sicher auch noch mal berichten, wenn wir vor Ort sind.

 

Impressionen Internorga

 

Auf der Internorga waren Alto-Shaam, Cool Compact, Groupe Nadia und SYS Systemfiltration präsent. Gute Gespräche und viel Resonanz auf die Neuheiten – zu den Produktnews später mehr!

DSC02888 in Impressionen Internorga

 

 

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Mit groĂźen Schritten Richtung Internorga!

IN 12 4c D 091 in Mit groĂźen Schritten Richtung Internorga!Einige Mitglieder sind natĂĽrlich auch auf der Internorga dabei. Hier die entsprechenden Infos:

Alto-Shaam in Halle A3, Stand 208
Cool Compact in Halle A4, Stand 313
Groupe Nadia in Halle A3, Stand 207
SYS Systemfiltration in Halle A3, Stand 406

Es gibt übrigens eine kostenlose App für iphone, ipad & Co. Dort findet man sehr schnell alles, was man braucht, komplette Hallenpläne, sehr übersichtlich. Auf jeden Fall empfehlenswert.

 

Der Startschuss ist gefallen!

Unitess 01-DSC 0270 011-300x199 in Der Startschuss ist gefallen!Gar nicht so einfach, alle auf’s Bild zu bekommen! Aber fĂĽr den Startschuss zu unserem Projekt unitess sind wir alle etwas zusammengerĂĽckt.

v.l.: Hans-Peter Dülks (AM Edelstahl), Sebastian Dülks (armtec), Martin Rösner (Pressebüro MIRROR Communication), Andreas Schmidt (SYS Systemfiltration), Andreas Lindauer (Cool Compact), Carsten Meller (Alto-Shaam), Günther Boßhammer (Groupe NADIA)

Das Bild hat ĂĽbrigens Ralf Lang gemacht, als Redakteur beim Fachhandelsmagazin GastroSpiegel seit langem ein Kenner unserer tollen Branche!
Also, demnächst geht’s richtig los, wir freuen uns jetzt erstmal alle auf die Internorga. Und auf viele interessante Projekte in 2012!