unitess auf der Internorga – Alto-Shaam mit neuen Kompaktgeräten

Unitess Alto-Shaam 300-S Chicken in unitess auf der Internorga - Alto-Shaam mit neuen KompaktgerätenAuf der diesjährigen Internorga legt Alto-Shaam den Fokus unter anderem auf die neuen Kompaktgeräte. Erstmals in Hamburg ausgestellt wird der Heißluftdämpfer CTExpress 4.10esi. Auch die Modelle der 300-Serie von Alto-Shaam warten auf die Messebesucher. Mit diesen Geräten stellt Alto-Shaam platzsparende Lösungen vor, die durch Stapeln mehrerer Geräte oder entsprechende Kombinationen variabel einsetzbar sind. „In das zum CTExpress passende Untergestell kann wahlweise ein Produktionsgerät wie der Niedrigtemperaturofen 300 -THIII oder das Heißhaltegerät 300-S eingeschoben werden“ erläutert Carsten Meller, General Manager bei Alto-Shaam.

Ebenfalls präsentiert werden neue Versionen der Heißhalteschubladen und das Bankettsystem Cook & Hold & Serve, eine Kombination aus Heißluftdämpfer CombiTouch und Bankett-Heißhaltegeräten.

Alto Shaam auf der Internorga in Halle A3, Stand 208. 

 

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